Mysdag

Idag har vi haft oss en riktig innedag. Vädret utanför har inte direkt varit inbjudande så det fanns ingen större anledning att gå ut. Det blev maken som fick åka och handla det allra nödvändigaste medan jag förberedde middagen. Idag serverades tomatsoppa med färsk tortellini (fylld med soltorkade tomater och mozarella)och alldeles nybakad focaccia.

Idag blev det en med rödlök och parmesan och en med rosmarin och parmesan. Såå gott! Receptet har jag hittat i en annan av mina ögongodisböcker - Piece of cake av Leila Lindholm.

Kramar i massor!